Εγκυμοσύνη και διατροφή. Τι να ΜΗΝ τρώτε


Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 2 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 24 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 42 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 54 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 76 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 102 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 118 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 144 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 160 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 176 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 204 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 224 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 240 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 260 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 286 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 302 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag section invalid in Entity, line: 318 in /var/www/vhosts/eshop-mall.com/httpdocs/wp-content/plugins/beautiful-link-preview/public/class-zwt_wp_linkpreviewer-public.php on line 111

Σε αυτό το άρθρο

Εκπτωτικό κουπόνι -20% σε όλα τα ρούχα και αξεσουάρ εγκυμοσύνης

Μια θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντικό μέρος μιας υγιούς εγκυμοσύνης. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο βλάβης στο αγέννητο μωρό σας. Γνωρίζοντας ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε και επιλέγοντας ασφαλείς εναλλακτικές λύσεις θα εξασφαλίσετε τόσο τη δική σας όσο και την υγεία του μωρού σας. Ωστόσο, εάν έχετε φάει κατά λάθος κάτι δυνητικά επικίνδυνο, εξακολουθεί να υπάρχει μικρή πιθανότητα να προκαλέσει βλάβη. Εάν ανησυχείτε για την πρόσληψη ή εμφανίσετε συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, επικοινωνήστε πάντα με το γιατρό σας που μπορεί να σας συμβουλεύσει περαιτέρω.

Γιατί οι έγκυες πρέπει να αποφεύγουν ορισμένες τροφές;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντικό να αποφεύγετε ορισμένες τροφές που θα μπορούσαν να προκαλέσουν βλάβη στο αγέννητο μωρό. Ορισμένα συστατικά τροφών ή συμπληρωμάτων, καθώς και μολυσματικοί παράγοντες όπως τα βακτήρια και οι τοξίνες, οι ιοί ή τα παράσιτά τους, μπορεί να προκαλέσουν τροφιμογενείς ασθένειες , επίσης γνωστή ως τροφική δηλητηρίαση.

Η τροφική δηλητηρίαση είναι συνήθως ήπια και θα εμφανίσει μόνο ήπια συμπτώματα γρίπης και γαστρεντερικά όπως πυρετό, έμετο ή διάρροια. Ωστόσο, καθώς το ανοσοποιητικό σύστημα αλλάζει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι έγκυες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αρρωστήσουν από ορισμένους μολυσματικούς παράγοντες όπως η λιστέρια στα τρόφιμα από τον γενικό πληθυσμό .  Επιπλέον, ορισμένα μικρόβια που προκαλούν ασθένειες μπορεί να είναι επιβλαβή για ένα έμβρυο.  Οι γενικοί κίνδυνοι εμφάνισης τροφιμογενών ασθενειών είναι χαμηλοί και επιλέγοντας και προετοιμάζοντας προσεκτικά το φαγητό σας μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ακόμη περισσότερο.

Τα παρακάτω τρόφιμα καλό είναι να αποφεύγονται ή να περιορίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ωμά/μη παστεριωμένα τυριά και γάλα

  Η παστερίωση είναι μια διαδικασία όπου εφαρμόζεται θερμότητα για να σκοτώσει δυνητικά επιβλαβή βακτήρια. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται επομένως να μείνετε μακριά από μη παστεριωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος, καθώς και όλα τα μαλακά τυριά που έχουν ωριμάσει σε μούχλα με λευκή φλούδα από μη παστεριωμένο (ωμό) γάλα, συμπεριλαμβανομένων των brie, camembert, chèvre (είδος κατσικίσιου τυριού). ), ροκφόρ, γκοργκοντζόλα και δανέζικα μπλε τυριά. Αυτά τα τυριά μπορεί να περιέχουν Listeria, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει μια ασθένεια που ονομάζεται λιστερίωση .  Τα μη παστεριωμένα τυριά είναι ασφαλή όταν μαγειρεύονται καλά, για παράδειγμα σε πίτσα.

Όλα τα σκληρά τυριά είναι ασφαλή για κατανάλωση, ακόμη και όταν παρασκευάζονται από μη παστεριωμένο γάλα.  Αυτά τα τυριά, όπως η παρμεζάνα και η γραβιέρα, περιέχουν λιγότερο νερό που καθιστά λιγότερο πιθανό τα βακτήρια να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν.

Εικόνα 1. Τύποι τυριών που μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή που πρέπει να αποφεύγονται/μαγειρεύονται πριν από το φαγητό.           

Ωμό ή μισοψημένο κρέας, αλλαντικά και πουλερικά

Τα κακοψημένα ή ωμά κρέατα, συμπεριλαμβανομένων των ωμών αλλαντικών όπως το σαλάμι, το ζαμπόν Πάρμας, μπορεί να περιέχουν επιβλαβή παράσιτα. Μπορείτε να αποτρέψετε τον εαυτό σας από το να αρρωστήσει φροντίζοντας πάντα να μαγειρεύετε πλήρως το κρέας σας, μέχρι το κέντρο να φτάσει τουλάχιστον τους 72 ° C, χωρίς ίχνη αίματος. Αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων πλένοντας καλά τα χέρια, τα μαχαίρια και τις σανίδες κοπής αφού ετοιμάσετε ωμά κρέατα στην κουζίνα σας και χρησιμοποιώντας πάντα διαφορετικά σκεύη για ωμά και μαγειρεμένα φαγητά. 

Ωμά ή μισοψημένα αυγά

Τα ωμά αυγά μπορεί να μεταφέρουν βακτήρια. Η  σαλμονέλα δεν μπορεί να επιβιώσει σε υψηλές θερμοκρασίες. Μαγειρέψτε τα αυγά σας καλά, για να είναι ασφαλή για κατανάλωση. Αποφύγετε τροφές που περιέχουν ωμά αυγά, όπως σπιτικές μαγιονέζες και μερικά επιδόρπια. Μπορείτε ακόμα να τρώτε μαγιονέζες, ντρέσινγκ και παγωτά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, καθώς είναι φτιαγμένα με παστεριωμένα αυγά και επομένως είναι ασφαλή για κατανάλωση.

Ωμά ή κακοψημένα θαλασσινά και ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο

Μπορείτε επίσης να απολαμβάνετε να τρώτε θαλασσινά αρκεί να είναι καλά μαγειρεμένα. Τροφές με ωμά ψάρια και οστρακοειδή, όπως σούσι, σασίμι και ταραμασαλάτα, καθώς και μαλακόστρακα με κέλυφος όπως γαρίδες και καβούρια που πωλούνται προμαγειρεμένα και απαιτούν αποθήκευση στο ψυγείο, πρέπει να αποφεύγονται. 

Η κατανάλωση ψαριών ενθαρρύνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επειδή είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπαρών οξέων . Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες ψαριών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο η υπερβολική ποσότητα υδραργύρου μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Αυτό περιλαμβάνει τα περισσότερα αρπακτικά ψάρια όπως ο καρχαρίας, ο ξιφίας, ο μάρλιν και το βασιλικό σκουμπρί. 

Η κατανάλωση δύο μερίδων ψαριού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο την εβδομάδα δεν ενέχει αυξημένο κίνδυνο για το αγέννητο μωρό. Μπορείτε να περιορίσετε την πρόσληψη υδραργύρου επιλέγοντας ψάρια με χαμηλά επίπεδα υδραργύρου, όπως ο σολομός, ο μπακαλιάρος, ο εγκλεφίνος, η χωματίδα, οι γαρίδες, ο γαύρος, η ρέγγα ή οι γαρίδες. Περιορίστε επίσης την πρόσληψη τόνου σε μία μερίδα φρέσκου ή 4 μερίδες τόνου σε κονσέρβα την εβδομάδα. 

fish (1)

Εικόνα 2.  Τύποι ψαριών και θαλασσινών με χαμηλή ή υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Τα ψάρια που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. 

Ωμά λαχανάκια, έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες 

Η κατανάλωση ωμών φύτρων μπορεί να είναι επικίνδυνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Για να σκοτωθούν τα επιβλαβή βακτήρια, πρέπει να μαγειρευτούν καλά.

Μπορείτε ακόμα να φάτε μαρούλια και λαχανικά σε συσκευασία και προπλυμένα, αρκεί να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο και να τα πλύνετε ξανά πριν τα καταναλώσετε. 

Γενικά, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ασφαλή για κατανάλωση και αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, θυμηθείτε να τα πλένετε πάντα καλά πριν τα φάτε ή τα προετοιμάσετε για να αφαιρέσετε οποιοδήποτε ίχνος χώματος. Υπάρχει μια μικρή πιθανότητα τα άπλυτα φρούτα και λαχανικά να μολυνθούν με επιβλαβή βακτήρια ή παράσιτα όπως το Toxoplasma gondii . 

Συμπληρώματα συκωτιού (προϊόντα) και βιταμίνης Α

Αποφύγετε να τρώτε όλο το συκώτι (προϊόντα), καθώς το συκώτι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α. Ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α με γενετικές ανωμαλίες και ηπατική βλάβη. Επομένως, δεν συνιστάται επίσης η λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος διατροφής που περιέχει υψηλή δόση βιταμίνης Α κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Αλκοόλ και εγκυμοσύνη

Η κατανάλωση αλκοόλ δεν είναι ασφαλής σε κανένα στάδιο της εγκυμοσύνης και δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το αλκοόλ μπορεί να περάσει από τον πλακούντα και το μωρό θα εκτεθεί στο αλκοόλ στο αίμα. Καθώς το συκώτι του μωρού δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως, το αλκοόλ δεν θα διασπαστεί γρήγορα και με τη σειρά του μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του μωρού. 10

Ωστόσο, εάν έχετε πιει περιστασιακά πριν συνειδητοποιήσετε ότι είστε έγκυος, θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε μόλις μάθετε ότι είστε έγκυος. Μιλήστε με το γιατρό σας εάν ανησυχείτε για τις επιπτώσεις της χρήσης αλκοόλ πριν καταλάβετε ότι είστε έγκυος.

Όσο περισσότερο πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τόσο μεγαλύτεροι είναι οι κίνδυνοι. Η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει το εμβρυϊκό αλκοολικό σύνδρομο (FAS), μια σοβαρή κατάσταση όπου το μωρό έχει σοβαρά δια βίου ψυχικά και σωματικά προβλήματα.

Καφές και εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται ο περιορισμός της  πρόσληψης καφείνης σε 200 mg την ημέρα από όλες τις πηγές.  Ένα φλιτζάνι καφέ φίλτρου (200 ml) περιέχει περίπου 90 mg καφεΐνης. Η καφεΐνη μπορεί επίσης να βρεθεί φυσικά στο τσάι, τη σοκολάτα και ορισμένα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά. Αν και οι κίνδυνοι είναι μικροί, οι υψηλές προσλήψεις καφεΐνης (>300 mg την ημέρα) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο χαμηλού βάρους γέννησης.  Επιπλέον, ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα υψηλά επίπεδα καφεΐνης μπορεί να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο αποβολής και θνησιγένειας, επομένως είναι καλύτερο να παραμείνετε κάτω από το μέγιστο συνιστώμενο ασφαλές όριο των 200 mg την ημέρα.

Εάν πίνετε πολύ καφέ, προσπαθήστε να μειώσετε σταδιακά την κατανάλωση ή αντικαταστήστε τον καφέ με τσάγια χωρίς καφεΐνη.

καφες και εγκυμοσυνη

Εικόνα 3. Επίπεδα καφεΐνης που περιέχονται σε διαφορετικά προϊόντα.  

Τρώτε με ηρεμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αν και υπάρχουν κάποιες τροφές που πρέπει να προσέξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπάρχουν ακόμη πολλά φαγητά που πρέπει να απολαύσεις! Μην ανησυχείτε εάν έχετε φάει κατά λάθος κάτι δυνητικά επικίνδυνο. Οι πιθανότητες να προκαλέσει βλάβη είναι πολύ μικρές. Ωστόσο, επικοινωνήστε πάντα με το γιατρό σας εάν ανησυχείτε ή εάν εμφανίσετε συμπτώματα που μπορεί να υποδηλώνουν τροφική δηλητηρίαση, όπως έμετο, πυρετό ή διάρροια.

Βιβλία για την εγκυμοσύνη

Κρατήστε επαφή

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

EshopMall
Logo

Οπςςςς!!

Πριν φύγεις...

Χτύπα την καμπάνα κάτω δεξιά στη σελίδα

Για να έχεις ΑΜΕΣΗ ενημέρωση για νέα Προϊόντα, Προσφορές και Εκπτώσεις όλο το χρόνο.

Eshop Mall

Ή

Κάνε εγγραφή για να έχεις ενημέρωση MONO στα προϊόντα που σε ενδιαφέρουν.

Shopping cart